Huitres |
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Technique particulière le séchoir est obligatoire. Durée de stockage importante due à l'extrême saisonnalité des ventes. Tous les emballages sont livrés secs ce qui favorise l'absorption de l'eau rejetée par les coquillages, permet un stockage sans risque de moisissure et une belle présentation au point de vente. Emballages tout bois ou contreplaqué
Dimensions liées à la norme AFNOR et à la grille de colisage de la CNC (Commission National de la Conchyliculture - 55 rue des petits champs - 75001 Paris) |